یکی از ثابتهای فیزیکی که برای داروها و ترکیبات طبیعی استخراج شده از گیاهان، اندازه گیری می شود میزان چرخش نوری آنها میباشد که برای هر ترکیب فعال نوری مقداری مشخص است که باید محاسبه و گزارش شود. از این دستگاه برای شناسایی ایزومرهای نوری و انانتیومرها استفاده می شود.
